Serviertablett

Tabletts sind der unauffälligste Posten auf jeder Mietliste und der, bei dem am häufigsten zu knapp kalkuliert wird. Der Grund ist einfach: Man rechnet mit dem Service und vergisst, dass am Ende des Abends jedes freie Tablett irgendwo mit schmutzigen Gläsern steht.

Warum rutschfest zählt

Eine glatte Fläche und zwölf volle Sektgläser vertragen sich nicht. Die raue Oberfläche hält die Gläser an ihrem Platz, auch wenn jemand einen Schritt zu schnell macht oder über eine Türschwelle geht – auf einer Hochzeit ist das der Unterschied zwischen einer Anekdote und einem Fleck im Brautkleid.

Wie viele du brauchst

Zwei je Servicekraft für den laufenden Betrieb, plus drei bis vier als Abstellfläche für Schmutzgeschirr. Bei einem Sektempfang für hundert Gäste sind acht bis zehn eine realistische Zahl – das klingt viel und ist es am Abend nicht.

Gut zu wissen

Die Reinigung ist im Mietpreis enthalten. Tabletts stapeln sich flach und nehmen im Auto kaum Platz weg – der Artikel, bei dem großzügig rechnen nichts kostet. Abholung in Römhild kostenfrei, Lieferung auf Anfrage.