Zapfanlage 2-leitig

Zwei Leitungen sind selten Luxus und meistens Rechnung. Ab etwa hundertfünfzig Gästen entsteht an einer einleitigen Anlage eine Schlange, die nicht mehr abreißt – nicht weil zu wenig Bier da ist, sondern weil eine Leitung nur eine Geschwindigkeit hat. Die zweite Leitung halbiert die Wartezeit.

Zwei Sorten oder doppeltes Tempo

Du kannst beide Leitungen an dasselbe Fass hängen und doppelt so schnell ausschenken, oder an zwei verschiedene – Pils und Weizen, Bier und alkoholfrei. Bei Vereinsfesten hat sich die zweite Variante bewährt, bei Hochzeiten meist die erste.

Leistung und Vorlauf

Rund 100 Liter pro Stunde insgesamt. Wie bei jeder Anlage mit Durchlaufkühler gilt: etwa 30 bis 45 Minuten Vorlauf, bevor das erste kalte Bier kommt, und Fässer möglichst am Vortag anliefern lassen, damit sie ruhen können.

Gut zu wissen

Fässer, CO2 und Zapfköpfe werden getrennt vereinbart; nenn uns die Brauerei, dann passt der Kopf. Zwei Leitungen heißen auch zwei Personen hinter der Theke – sonst verschenkst du die Hälfte des Vorteils. Die Reinigung übernehmen wir. Abholung in Römhild kostenfrei, Lieferung auf Anfrage.